永泰县教育局召开全县校园食品安全专题培训会
来源：永泰县教育局
时间：2024-03-18 16:35
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为贯彻落实校园食品安全排查整治专项行动要求，强化学校食品安全管理，规范餐饮经营行为，3月15日，县教育局组织召开永泰县校园食品安全专题培训会，县市场监管局食安协调科科长王善德莅临现场授课。各校（园）具体负责人、食品安全总监、食堂经营具体负责人、食品安全总监等共100余人参加会议。
会上，王善德科长结合《食品安全法》《食品经营许可管理和备案管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《食品安全国家标准-餐饮服务通用卫生规范》（GB31654-2021）等相关文件，进行校园食堂食品安全业务专题培训。并就《永泰县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》进行解读，要求学校严格落实食品安全主体责任，加强日常排查，及时消除风险隐患。
会议最后，王善德科长对全体与会人员进行校园制止餐饮浪费培训及相关考核，要求各参会学校提高反餐饮浪费意识，树立起“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚，推动制止餐饮浪费工作取得新成效。
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