以茶为媒 各展其香——这场“茶”擂台赛精彩上演!
来源:永泰县农业农村局 时间:2024-06-17 08:52 浏览量:
    6月14日,第二届“永泰细茶节”暨“则徐杯”斗茶赛在香米拉酒店“斗”得火热,来自全县23名茶企代表,汇集63个参赛茶样,以茶为媒,在赛场上“斗”勇争先,重现斗茶“盛景”,延续“斗茶”精神。邀请中国农业科学院茶叶研究所党委书记江用文、中国农业科学院茶叶研究所茶业科技信息中心主任翁蔚、农业农村部茶叶指导组专家,福建省农业农村厅二级推广研究员高峰、福建农林大学园艺学院茶学系主任郝志龙副教授等行业专家为永泰茶叶把脉,永泰县领导罗智林、柯江及农业农村局主要领导等出席本次斗茶赛。
  

    柯江副县长提出:一要用“斗茶赛”赋活“永泰细茶”产业发展力。聚焦科技赋能、文化赋魂,持续提升茶叶品种、品质、品牌与标准,把生态资源优势,转化为产业发展动力,进一步加强茶行业交流“碰撞”,推动茶产业提档升级。二要用“斗茶赛”赋予“永泰细茶”品牌驱动力。突出竞争意识,以优良品种、精湛工艺、规范化的包装,提升茶品牌,推动三茶统筹发展。三要用“斗茶赛”赋能“永泰细茶”文化创新力。依托全国首个农业农村部茶叶指导组专家工作站,通过“制定标准、提升技艺、管控品质”塑造永泰茶历史与茶文化“靓丽名片”。


  伴随着现场的阵阵茶香,评委在摆满茶叶样品的桌子前走动,经过查看茶叶外形、闻嗅、观察茶叶泡后舒展情况、品尝味道后,对绿茶、红茶、乌龙茶、白茶四类进行评定、打分,优中选优。经过层层较量,最终分别评选出一二三等奖。

  此次参赛茶样品丰富、品质出众,受到参评专家的好评,专家们纷纷相互交流,分享心得,深刻感受“永泰细茶”之韵,促进茶产业提档升级,增强茶企和茶农的信心与决心。


评审比赛现场



为获奖茶企颁奖


  下一步,永泰县将探挖资源底蕴,以龙头带链条、建集群、成体系,发挥专家团队专长,因地制宜培育新质生产力,做好“三茶”融合发展大文章,推动茶产业集群高质量发展。

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