1月4日上午,副县长黄以平带领食安办和工商、经贸等部门负责人,在城区开展食品卫生安全专项检查。
此次行动对集贸市场、商场超市和部分小作坊等十余家企业和商户进行了现场检查。重点检查了食品生产、流通和餐饮单位的持证情况、食品进货索票与台帐记录、企业内外环境卫生、餐饮企业的三防设施及其它基本设施的配套情况。检查发现,少数食品生产企业质量安全责任意识不强,管理不到位。
位于沙浮路的“98经典”面包坊,生产工人佩戴首饰上岗、制作间墙角有蜘蛛网;三狮超市部分商品标签不规范、存在三无产品;中心市场部分肉类销售点的肉制品未盖检验检疫章,附近的鱼丸店和早餐店工人未取得健康证、成品无三防设施。
对发现的问题,检查组立即责令业主整改,并指出,食品生产企业和小作坊一定要时时绷紧安全生产这根弦,对出现的问题及时进行整改,不断提升产品质量,促进自身做大做强。同时,希望广大消费者在选择食品时到正规的企业或销售点购买,选用印有QS标志的食品。