为严格落实食品安全“四个最严”要求与校园膳食经费管理规定，切实守护民办学校师生饮食安全与合法权益，12月30日，永泰县教育局联合县市场监督管理局组建专项督查组，对福州三状元高级中学、永泰县金博幼儿园等学校开展全覆盖、穿透式联合督查，以协同监管之力筑牢民办校园安全屏障。 

全链条排查筑牢校园食品安全防线

　　督查组以“实地核查+台账核验+现场问询”方式，对两所学校食堂开展全链条排查。重点核查食材采购索证索票、进货查验及贮存生熟分区情况，严格规范食品加工制作与留样流程，逐一核对从业人员健康证与培训记录，同步检查餐饮具清洗消毒、“三防”设施配备及病媒生物消杀工作，全方位堵塞安全漏洞。 

全流程核查守牢膳食经费使用底线

　　督查组围绕制度建设、收支管理、公开监督三大维度开展精准核查。重点检查膳食经费专款专用情况，核实食堂资金台账健全性，细致查阅收支台账与财务凭证，督促学校严格执行定期食堂收支公开要求，确保经费使用在阳光下运行，主动接受师生、家长及社会监督。 

全类别检查把牢民办校园管控准线

　　督查组针对两所学校办学特点与服务对象差异实施靶向指导。对福州三状元高级中学，着重强调大宗食材统一采购与学生餐营养均衡性，要求优化带量食谱，督导预算精细化与食材价格波动应对机制建设；对永泰县金博幼儿园，聚焦食材新鲜度、膳食软烂适配性及过敏食材管控，要求落实园长负责制与陪餐制度，规范伙食费预收结算流程，明确退费标准，扩大家长通过膳食委员会的监督参与度。 

　　下一步，县教育局将联合市场监管部门健全常态化督查机制，定期开展整改“回头看”，推动校园食安与经费管理规范化、精细化。同时压实民办学校主体责任，完善社会监督体系，让每一位师生吃得安心、经费使用规范，为永泰民办教育高质量发展保驾护航。