永泰林下竹荪丰收 撑起村民“致富伞”
来源：福州新闻网
时间：2025-08-01 08:10
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经过烘烤，竹荪脱水定型。（永泰融媒体中心供图）
眼下正是“菌中皇后”竹荪成熟采收的好时节。在永泰县岭路乡长坑村竹荪基地，竹林葱茏挺拔，林下一丛丛蛋形菌托破壳而出，一朵朵竹荪撑开白色菌裙，村民们手提篮子，抓住黄金时段忙着采摘。
5时至9时是竹荪采摘的“黄金时间”。每日清晨，村民们迅速将采收的鲜品运送到车间，经筛选后放进烘干房。经过精心烘烤，原本鲜嫩的竹荪逐渐脱水定型，散发出浓郁的菌香。“竹荪从5月份开始种植，生长周期45天至60天，7月份进入采摘期，可一直摘到9月份左右，今年预计能采收鲜品21000斤。”福州市源岭生态农业科技发展有限公司负责人郑钦介绍。
近年来，岭路乡长坑村借“林”发力，不断优化产业结构，盘活林地资源，因地制宜发展林下竹荪种植。目前，岭路乡竹荪基地占地面积约62亩，位于平均海拔达1000米的“云上古村”长坑村基地采用半野生化人工栽培的生态种植模式，产出的竹荪香味浓郁，营养价值高，深受游客喜爱。
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